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美團(tuán)春節(jié)“食”力消費(fèi)洞察:“年夜飯”搜索同比增長(zhǎng)56%

柏納
2022-01-27 20:02

1月27日消息,今日,美團(tuán)發(fā)布2022春節(jié)“食”力消費(fèi)洞察。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,疫情之后的2021年,年夜飯的搜索量在除夕前穩(wěn)步上升,除夕前一周,尤其前3天是年夜飯關(guān)注的高峰期;2022年除夕之前年夜飯關(guān)注度超過(guò)往年,節(jié)前18天時(shí)搜索同比增長(zhǎng)56%。

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從2021年除夕美團(tuán)線上預(yù)訂來(lái)看,28%的群體晚上六點(diǎn)年夜飯開餐,而21%的人會(huì)將時(shí)間提前到下午五點(diǎn);最愿意在6點(diǎn)年夜飯開餐的城市依次是佛山、東莞、廣州、鄭州和重慶,以南方城市居多。

而寧波、南京、蘇州、杭州和上海等江浙滬城市則下午5點(diǎn)開餐年夜飯。

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從不同城市的美團(tuán)預(yù)訂餐飲品類來(lái)看,最堅(jiān)守本地味兒的城市TOP5依次是長(zhǎng)沙、武漢、沈陽(yáng)、南京和杭州,再往后是蘇州、廣州和上海,以南方城市為主;

該數(shù)據(jù)排除4個(gè)特殊城市成都、重慶、青島、寧波,原因是這些城市在當(dāng)?shù)赜袃煞N典型品類,如成都和重慶是川菜和火鍋,青島是海鮮和山東菜,寧波是海鮮和本幫江浙菜。

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據(jù)悉,在全國(guó)城市中,美團(tuán)挑選了三個(gè)有代表性的美食城市:上海、成都、西安,這些城市有的具備網(wǎng)紅基因,有的輸出著強(qiáng)勢(shì)的地方味蕾,有的靠小吃稱霸一方,通過(guò)美團(tuán)外賣來(lái)看看他們春節(jié)期間都在吃什么菜品。

美團(tuán)好貨的年貨訂單量最多的TOP10優(yōu)質(zhì)好貨有紅燒牛肉味方便面、當(dāng)季寒地珍珠米、瓜子、可樂(lè)、小真果粒草莓味牛奶飲料、酸辣粉、燒椒醬、冬日草莓味蘇打氣泡水、超辣火雞面、三黃雞。

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據(jù)團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,截至1月21日,年三十至大年初八的旅游消費(fèi)提前預(yù)訂量較2023年增長(zhǎng)約7倍。
1月16日消息,團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,元旦以來(lái),成都餐飲堂食線上訂單量月環(huán)比增長(zhǎng)超40%,其中,異地游客堂食線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超147%,與本地消費(fèi)一起成為當(dāng)?shù)夭惋?em>消費(fèi)回暖的雙引擎。大眾點(diǎn)評(píng)上,成都網(wǎng)友對(duì)“在外吃年夜飯”關(guān)注度較高,“年夜飯餐廳”“年夜飯預(yù)訂”等關(guān)鍵詞搜索量周環(huán)比增長(zhǎng)超124%。據(jù)悉,過(guò)年期間,團(tuán)上將有近3萬(wàn)成都餐飲商家“春節(jié)堂食不打烊”。
1月17日消息,截至1月16日,團(tuán)上“春節(jié)”相關(guān)關(guān)鍵詞的搜索量周環(huán)比增長(zhǎng)198%,大街小巷燃旺煙火氣?!把a(bǔ)償式返鄉(xiāng),家庭齊出行,年味新探索”成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢(shì)。今年春節(jié)火車票、機(jī)票迎來(lái)春節(jié)前下單高峰,截至1月16日,團(tuán)機(jī)票和火車票預(yù)訂量周環(huán)比分別增長(zhǎng)133%和154%。團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,截至16日,“年夜飯”主題堂食套餐線上訂單量周環(huán)比增長(zhǎng)118%,8-10人的團(tuán)圓家宴需求最旺。
2月18日消息,團(tuán)港股午后跌逾5%,截至發(fā)稿,團(tuán)跌,報(bào)港元,市值為萬(wàn)億港元。據(jù)悉,商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,除夕至正月初六,全國(guó)在線餐飲銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng)約135%,年夜飯系列商品銷售額比去年春節(jié)同期增長(zhǎng),部分外賣平臺(tái)線上餐飲消費(fèi)額增長(zhǎng)2倍以上。
團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,年夜飯外賣異地訂單同比去年增長(zhǎng)29%。多個(gè)熱門旅游城市的外賣訂單漲幅明顯。
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1月10日消息,今年1月以來(lái),在團(tuán)平臺(tái)上線年夜飯堂食套餐的全國(guó)餐飲商戶數(shù)較前一個(gè)月同期增長(zhǎng)近4倍,相關(guān)套餐訂單量增長(zhǎng)超300%。其中,武漢、天津、上海、南京、無(wú)錫的預(yù)訂需求位居全國(guó)前列。除烤全羊、烤鴨等傳統(tǒng)硬菜,波龍、帝王蟹、鮑魚等海鮮也是市民歲末餐桌的新寵。