12月29日消息，據(jù)安徽經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道，為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《固鎮(zhèn)縣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全工作方案》，并成立了專門(mén)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為的領(lǐng)導(dǎo)小組。

報(bào)道稱，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)同縣疾控中心對(duì)餓了么、美團(tuán)2家外賣(mài)平臺(tái)145名騎手進(jìn)行了多輪新冠病毒核酸檢測(cè)，督促?gòu)臉I(yè)人員接種新冠疫苗，以保證網(wǎng)絡(luò)訂餐安全。  

目前，固鎮(zhèn)縣的2家外賣(mài)平臺(tái)以及653家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者，均依法取得了《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

而為確保監(jiān)管到位，無(wú)盲點(diǎn)無(wú)死角，固鎮(zhèn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品消費(fèi)特點(diǎn)，在做好網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管的同時(shí)，還加強(qiáng)了線下檢查，重點(diǎn)檢查實(shí)體餐飲店是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可（網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)）、在網(wǎng)站首頁(yè)公示許可和餐飲服務(wù)量化分級(jí)等項(xiàng)目。

目前，該局已檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者1057家次、查閱平臺(tái)10次、調(diào)查調(diào)處市場(chǎng)熱線和省投訴舉報(bào)平臺(tái)5起，未發(fā)現(xiàn)平臺(tái)違法違規(guī)行為。

此外，為規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，該局積極督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)按照《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，履行法定義務(wù)。重點(diǎn)整治不履行備案要求、不按規(guī)定建立審查登記制度、未對(duì)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)材料及信息進(jìn)行審查登記、未建立入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者檔案等行為。推廣使用“食安封簽”，確保食品配送過(guò)程不受污染。

值得一提的是，今日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《浙江省餐飲外賣(mài)封簽規(guī)范使用指引》，明確對(duì)不使用“外賣(mài)封簽”的商家可處最高500元的罰款。該指引將于明年3月起施行。

據(jù)了解，“外賣(mài)封簽”是為保障外賣(mài)配送環(huán)節(jié)食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件?！笆褂糜啎?shū)釘、透明膠等簡(jiǎn)易封口的，不作為外賣(mài)封簽?！笔∈袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。