美團(tuán)研究院發(fā)布《北京市朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》
11月23日消息,據(jù)界面新聞報(bào)道,近日,美團(tuán)研究院發(fā)布《北京市朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》(簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。
《報(bào)告》顯示,截至2021年6月,朝陽區(qū)聚集了北京市40%以上的咖啡門店,在美團(tuán)平臺(tái)有交易的咖啡店為909家,比2019年的742家增長(zhǎng)167家,總體數(shù)量呈上漲趨勢(shì)。值得一提的是,朝陽區(qū)在美團(tuán)平臺(tái)有交易的咖啡店數(shù)量占北京市總量(2259家)的40.24%。
從橫向比較來看,萬人擁有咖啡店數(shù)量與紐約、東京等城市基本持平。據(jù)悉,北京市每萬人咖啡店擁有量1.87家,與紐約持平(1.86家),低于東京(2.78家)、上海(2.85家),倫敦(3.69家)。
值得注意的是,《報(bào)告》指出,朝陽區(qū)咖啡店多為同質(zhì)化門店,規(guī)模大、知名度高的旗艦店、體驗(yàn)店、工廠店少,以特色著稱的街角咖啡、寶藏小店等精品形態(tài)依然缺乏。
前不久,美團(tuán)發(fā)布了《2021銀發(fā)經(jīng)濟(jì)“食”力消費(fèi)洞察》。數(shù)據(jù)顯示,2021年前9個(gè)月,中老年消費(fèi)者人數(shù)已超去年全年人數(shù);50歲以上中老年消費(fèi)者增速連續(xù)4年保持第一;隨著中老年消費(fèi)者的快速增加,中老年線上餐飲消費(fèi)人數(shù)占比從2017年的0.9%增加到2021年的2.2%。
中老年人品類消費(fèi)Top10分別是地方菜、小吃快餐、火鍋、面包甜點(diǎn)、飲品店、自助餐、燒烤、特色菜、魚鮮、食品保健。其中,地方菜中花銷最大的是川菜、粵菜、本幫浙江菜。
數(shù)據(jù)顯示,中老年餐飲訂單中多人套餐占比偏低,反而一人食訂單占比63%,2-4人餐也占到33%的消費(fèi)比例。
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